Ardanın Mutfağı Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

Anasayfa » Pasta Tarifleri » Ardanın Mutfağı Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi

Eklenme Tarihi : 18.12.2016  |   Okunma : 274  |   Yorum : 0

Arda'nın Mutfağı Programında Yapılan Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi ve Yapılışı:

MALZEMELER:




2 paket bitter çikolata
80 gr tereyağı
8 adet yumurta
300 gr esmer şeker
240 gr un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Çikolata ganaj için;

4 paket bitter çikolata
200 ml krema
Krema için;
500 ml krema
100 gr pudra şekeri

Arası ve üzeri için;

500 gr çilek

YAPILIŞI:

Kek Yapılışı;

Şeker ve yumurtaları çırpın.
Tereyağını eritin, kenara alıp çikolatayı ilave edin ve karıştırarak eritin.
Eriyen çikolatayı yumurtalı karışıma karıştırarak ilave edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yeniden çırpın ve yağlanmış kek kalıplarına ikiye bölüştürün.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

Ganaj Yapılışı;

Kremayı ısıtın ve kenara alıp çikolatayı eritin. Soğutun.

Krema Yapılışı;

Krema ve pudra şekerini iyice sertleşinceye kadar çırpın ve dolapta iyice soğutun.

Birleştirelim;

Kekleri iyice soğuyunca ortadan ikiye bölüp 4 parça kek elde edin.
Bir tanesini önünüze alıp, krema sürün, çilek yerleştirin ve ortasına çikolata dökün.
Üstüne 2. keki yerleştirin. Ve aynı şekilde tüm katlar bitene kadar dizin.
En son katı koyduktan sonra en üstüne çikolatayı sürüp, dolaba atın ve soğutun.
Ardından dilimleyerek servis edin.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Loading...