Damla Çikolatalı Kek Tarifi

Anasayfa » Kek Tarifleri » Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Damla Çikolatalı Kek Tarifi

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 30-35 dakika

Kaç Kişilik : 8-10

Eklenme Tarihi : 11.06.2015  |   Okunma : 854  |   Yorum : 1

MALZEMELER




3 yumurta

2 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı yoğurt

1. 5-2 su bardağı süt

1 su bardağına yakın damla çikolata

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

TARİF

Öncelikle 2 kap alalım. Yumurta akları ve sarıları ayrı ayrı kırılsın. Akların içine bir çimdik tuz atıp traş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpın kenarda dursun. Daha sonra yumurta sarısına şekeri ekleyin az miktarda sıcak su ekleyin rengi açılana kadar çırpın. Daha sonra yoğurt sıvı yağ sütü ekleyin. Daha sonra sonra un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin kıvamını göz kararı ayarlayablirsnz. Damla çikolatalarıda unutmayalım. Hafif akışkan bir kıvam olması yeterli. Daha sonra kenarda çırptığımız akları ekleyeyim. Havasını söndürmeden spatula ile karışıma yedirelim bu şekilde daha hacimli oluyor yaparken sizde anlarsınız fırın ısısını da fırınınzn her zamanki kek ayarında ayarlayablirsnz Ben önceden ısıtılmış 190 derece fırına attım. Daha sonra kabarıp çatlamaya başlayınca kapağını hiç açmadan ısıyı 170 lere kadar düşürdüm. Kürdan yardımıyla kontrol edip alabilirsiniz. Afiyet olsun.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

zeki

02 Temmuz 2015 - 05:25

Çayın vazgeçilmezi çok güzel bir kek tarifi olmuş. Ellerinize sağlık

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Loading...