Hünkar Beğendi Tarifi

Anasayfa » Et Yemekleri » Hünkar Beğendi Tarifi
Hünkar Beğendi Tarifi

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 11.06.2015  |   Okunma : 339  |   Yorum : 1

MALZEMELER




500 gram dana veya kuzu kusbasi

2 adet kuru sogan

2 adet domates

2 corba kasigi tereyag

5 adet patlican

1.5 corba kasigi un

1.5 su bardagi sut

1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri

tuz, kekik

TARİF

Yapilisi: tencereye etleri alip etler suyunu cekene kadar kavuruyoruz.ardindan kuru soganlari ekliyoruz 3 dakika kavurduktan sonra rendelenmis domates tuz ve kekiki ekliyoruz.uzerine sicak su ekleyip etleri pisiriyoruz.daha sonra patlicanlari kozleyip kabuklarini soyduktan sonra minik bir sekilde dogruyoruz.patlicanlari tereyaginda kavuruyoruz.besamel sos icin bir tabada tereyag koyup eritiyoruz ve unu iyice kavuruyoruz ve uzerine sutu ekliyoruz koyulasinca ocaktan indiriyoruz ve patlicanlari tuzu ve kasari uzerine ekleyip iyice karistiriyoruz.servis tabagina alip uzerine eti koyuyoruz.Afiyet olsun...

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

veysel

06 Temmuz 2015 - 08:03

Çok güzel görünüyor gerçekten iftar için yaptirayim çok canım istedi su an

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Loading...