Kayseri Yağlaması Tarifi

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Kayseri Yağlaması Tarifi
Kayseri Yağlaması Tarifi

Oylama

12345

Hazırlama : 30 dakika

Pişirme : 40 dakika

Kaç Kişilik : 6 kişilik

Eklenme Tarihi : 29.07.2015  |   Okunma : 872  |   Yorum : 0

MALZEMELER




4 su bardağı un

yarım paket yaş maya

1 çay kaşığı şeker

2 çay kaşığı tuz 400 gr kıyma

1 yemek kaşığı biber

1 yemek kaşığı domates salçası

2 orta boy soğan

tuz

Kimyon

pul biber

yağlamak için margarın 

TARİF

unu kaba alıp tuzu ekliyelim mayayı ılık suyla ve şekerle eritelim ele yapışmıycak bir hamur olucak şekilde yoğuralım 20 dakika kadar dinlendirelim kıymayı tavaya alalım ince kıydığınız soğanı ekliyelim suyunu çekene kadar kavuralım sonra biber ve domates salçasını ekleyip kavurmaya devam edelim baharatları ekliyelim yarım çay bardağı su ekliyelim biraz daha pişirelim hamurdan küçük  bezeler alıp açalım krep tavasında kısık ateşte pişirelim pişen hamuru alıp yağlıyalım üzerine kıymalı harçtan dökelim  hamur ince olucagı için çok çabuk pişiyor hamurlar bitene kadar üst üste hamur harç hamur harç şeklinde dizelim afiyet olsun 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Loading...