Mini Simit Tarifleri

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Mini Simit Tarifleri
Mini Simit Tarifleri

Oylama

12345

Hazırlama : 40-45 dakika

Pişirme : 30-35 dakika

Kaç Kişilik : 10-12

Eklenme Tarihi : 11.06.2015  |   Okunma : 1.299  |   Yorum : 1

MALZEMELER




6 su bardağı un

1 paket instant maya

1 su bardağı ılık su

1, 5 su bardağı soğuk

Süt

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı sıvı yağ

ÜSTÜ İÇİN

Yarım su bardağı pekmez

Kavrulmuş susam

TARİF

Geniş bir kaba un elenerek konur. Maya eklenir. Sütü, sıvı yağı, tuzu ve ılık suyu eklenir. Yumurtası kırılır. Yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur. Nemli benle örtülü mayalamaya bırakılır. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır. Elde yuvarlanarak uzun ince şeritler elde edilir. Oluşan şerit kendi etrafında çevrilerek 2 ucundan birleştirilip simit şekli verilir. 5-10 dak tepside bekletilir. Su ile inceltilen pekmeze sonrada susama bulanır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir. İsterseniz içine kaşar peyniri, sosis Vs koyup poğaça şeklide verebilirsiniz. Güzel ve lezzetli oldu. Samsunlu olarak simidimiz meşhurdur ve bu simitte ev yapımı olarak hiç fena değil 🙂

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

fuat

16 Haziran 2015 - 17:17

sabah kahvaltısında çayla birebir… sitenizde çok güzel tarifler var gerçekten

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Loading...