Muhallebili Kek Tarifi

Anasayfa » Kek Tarifleri » Muhallebili Kek Tarifi
Muhallebili Kek Tarifi

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 30-35 dakika

Kaç Kişilik : 10-12

Eklenme Tarihi : 11.06.2015  |   Okunma : 914  |   Yorum : 0

KEK İÇİN MALZEMELER




3 yumurta

1. 5 çay bardağı şeker

1. 5 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1. 5 çay bardağı süt

Aldığı kadar un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Yarım paket kakao (isteğe bağlı 1 pakette koyabilirsiniz)

MUHALLEBİ MALZEMELERİ

1 litre süt

9 yemek kaşığı irmik

8 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı margarin

TARİF

Öncelikle kekimzi hazırlayalım. Yumurtalarımızı kıralım. Ben daha önce keklerimi de pandispanyayı hazırlar gibi hazırlıyordum ak köpük köpük, un elenerek, mikserle karıştırılmaz gibi böylede yapabilirsiniz ama vaktimiz çok almasın diye bilgimiz kek yaptım ölçüleri göz kararı kullanıyorum size de kıvamı farklı gelirse eklemeler yapabilirsiniz. Yumurta çırpılır, şeker katılır ,eriyene kadar çırpılmaya devam edilir. Sıvılar eklenir. En sonda un, kabartma tozu, vanilya eklenir ve tabi ki kakao. Bu arada fırını 180 dereceye getirin. Tart kalıbı kullandım. Kalıbı çevirince ortası çukur kalsın diye. Az sıvı yağlayığ kek harcımızı döküyoruz. Isınmış fırına atın. İlk 20 dakika 180 derecede sonra da 10 dakika kadar 160 derecede pişirin mümkün olduğu kadar fırını açmayın. Bu arada muhallebi hazırlanır. Süt irmik şeker tencereye alınır. Kıvama gelene kadar pişirin. Muhallebinin kıvamı baya koyu olacak soğuyunca o yüzden kek hafif soğumaya başlarken muhallebi de ılıkken kekin ortasına dökülür. Üstüne de isteğe göre benim gibi fındık serpebilirsiniz. Evde olan malzemeleri değerlendirdim açıkçası. Muhallebiyi damla sakızlı yapabilirsiniz muhallebi yerine puding koyabilirsiniz. Üzerine çilek koyabilirsiniz. Tarifi isteğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Ayak üstü uydurup yapılmış bir tariftir siz daha detaylı yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 🙂

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Loading...