Patlıcan Kebabı Tarifi

Anasayfa » Et Yemekleri » Patlıcan Kebabı Tarifi
Patlıcan Kebabı Tarifi

Oylama

12345

Hazırlama : 10 dakika

Pişirme : 60 dakika

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 19.07.2015  |   Okunma : 704  |   Yorum : 0

MALZEMELER




600 700 gr orta yağlı kıyma

6 adet orta boy domates

4 adet patlıcan

4,5 adet köy biberi

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı sıvıyağ

tuz

TARİF

kıyma toz biber karabiber tuz ve zeytinyağı yoğurulur. Diger tarafta patlıcanlar domatesler ve biberler kebap şeklinde doğranır. Isıya dayanıklı tepsi yada borcamın içine sırasıyla dizilir aralarına biber yerleştirilip üzerinede sıvı yağı döküp üzerini aliminyum folyo kapatarak pişirelim son 10 dakika folyoyu alalım ve üzeri kızarana kadar 250 derecede pişirelim . Afiyet olsun ( lavaşla dürüm yapılarak yemenizi tavsiye ederim )

Resim 1Resim 2Resim 3

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Loading...