Soğan Dolması Tarifi

Anasayfa » Dolma-Sarma Tarifleri » Soğan Dolması Tarifi
Soğan Dolması Tarifi

Oylama

12345

Hazırlama : 30 dakika

Pişirme : 30 dakika

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 08.03.2015  |   Okunma : 303  |   Yorum : 0

MALZEMELER




7 büyük boy kuru soğan

1 su bardağı pirinç

200 gr kıyma

1 yemek kaşıgı domates

2 yemek kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı Kimyon

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı karabiber tuz 

TARİF

6 adet soğanı soyup boydan cücügüne gelicek kadar keselim tencereye yerleştirelim üzerineni geçicek kadar kaynamış su ekleyip tuz koyalım soğanlar yumuşayıncaya kadar haşlıyalım  sonra sudan çıkarıp soğumaya bırakalım 1 soğanı yemeklik doğrıyıp 1 kaşık sıvı yağda kavuralım sonra kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim sonra 1 kaşık domates 1 kaşık biber salçasını ekliyelim sonra prinçi ekliyip kavurmaya devam edelim baharatları ekleyip soğanı haşladıgımız sudan 1 bardak ekliyelim suyunu çekene kadar pişirelim sonra soğanları tek tek ayıralım içine iç koyup saralım şekli lale şekline benziyor tencereye dizelim haşlama suyundan 1 bardak daha alıp biber salçası ekleyip salçayı açalım tuz ekliyelim dolmalarımızın üstüne gezdirelim kısık ateşte pişirelim ( su az gelirse yarım bardak daha ekliyebiliriz )  afiyet olsun 🙂

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Loading...