Tahinli Cevizli Haşhaşlı Çörek Tarifi

Anasayfa » Hamurişi Tarifleri » Tahinli Cevizli Haşhaşlı Çörek Tarifi
Tahinli Cevizli Haşhaşlı Çörek Tarifi

Oylama

12345

Hazırlama : 40-45 dakika

Pişirme : 30-35 dakika

Kaç Kişilik : 8-10

Eklenme Tarihi : 11.06.2015  |   Okunma : 965  |   Yorum : 2

Hamuru için




5 su bardağı un

3 yemek kaşığı yoğurt

1-2 bardak ılık su

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta beyazı (sarısı üzerine)

1 paket instant maya

İçi için

1 su bardağı tahin

Bir su bardağı haşhaş

Yarım su bardağından az fazla toz şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

Arzunuza göre iri dövülmüş ceviz

TARİF

Hamuru yoğurup 45 dk mayalanmaya bırakalım. Haşhaş, tahin, şeker, ceviz ve sıvı yağı bir kapta karıştıralım. Bu arada haşhaşı çıkarıp tahinli yada tahini çıkarıp haşhaşlı yapabilirsiniz. Ama bu halini denemelisiniz. Mayalanan hamuru 6 bezeye bölelim, 5 dk dinlendirelim. Hafif unlayarak merdaneyle servis tabağı kadar açalım. Üzerine bolca tahinli karışımdan sürelim her yerine. Diğer bezelere de aynısını uygulayalım. Sadece en son bezenin üstüne hiç bir şey sürmeyelim. Yağla ve karışımla iyice yumuşayan bezeleri elimizle üzerine hafif hafif bastırarak büyütelim. Yarım ay olacak şekilde ortadan ikiye keselim. Aynı yine bakacak şekilde üst üste koyalım. Anlatırken karışık geliyor ama fotolara bakınca anlaşılıyor. Üst üste koyduğumuz bezeleri iki parmak şeritler halinde kesip kendi etrafında burarak yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim. Hepsi bitince yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 190 derecede pişirelim. Çok beğenilen bir tarif, birazcık uğraştırıyor ama her şeyiyle tam kıvamında bir tarif.

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

hasan

22 Haziran 2015 - 17:29

Off offf bu cevizli çöreğe dayanmak ne mümkünnn. Tam çay keyfi yapılcak bir çörek. İştahım kabardı ya… Olsa da yesek…

Murat

02 Temmuz 2015 - 13:39

Tahinli cevizli haşhaşlı yazınca dedim dur bakalım daha neler katılacak içine ama tarifi okuyunca anladım ki lezzetli olacak gibi

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Loading...